- Cette plaque de cuisson mixte d’une largeur de 55, 8 cm dispose de 3 brûleurs à gaz et d’une plaque électrique. Ce « savant mélange » va vraiment vous permettre de réaliser l’ensemble de vos préparations culinaires. Ainsi, vous pourrez mijoter, saisir, frire, cuire et réchauffer en même temps. Économie de temps et d'énergie assurée! - La plaque électrique propose une puissance de 1 500 watts. Le brûleur avant gauche 3 100, l’avant droit 850 et l’arrière droit 2 250 watts.- Les 3 brûleurs sont reliés à un système de sécurité par thermocouple qui stoppe automatiquement l’arrivée de gaz si la plaque « détecte » que vous avez oublié de fermer l’alimentation ou si par mégarde la flamme venait à s’éteindre durant une cuisson. - L’allumage électronique vous évitera de devoir vous servir d’une allumette pour embraser le brûleur.- Le bandeau de contrôle a été raccourci pour que vous puissiez vous servir au mieux du brûleur avant gauche pour accueillir des récipients d’un diamètre important.