Seulement les casseroles sont chauffées, pour une cuisson parfaite qui se termine avec l´arrêt de la table.Cette zone flexible permet de placer les casseroles où on le souhaite. La table ne chauffe qu´à cet endroit.TouchControl permet de manipuler aisément la table de cuisson qui est également dotée d´une minuterie.La zone FlexInduction est divisée en trois partie: forte chaleur devant, chaleur moyenne au milieu et maintien au chaud au fond.