Il est vrai que beaucoup de tables de cuisson vitrocéramiques sont noires, mais pas toujours malgré tout. Comme le noir sied mieux aux concepts design, sobre, et tendance actuelle, ainsi qu’à un souci de propreté (pouvoir moins salissant), les constructeurs en produisent plus dans cette couleur. Mais ils en construisent aussi dans d’autres coloris : silver, inox, vert, jaune, blanc,… Les utilisateurs n’en auront que l’embarras du choix, la caractéristique commune à toutes, restant des plaques se présentant comme une vitre en verre résistante à la chaleur. Beaucoup d’autres articles en vitrocéramique ne sont pas forcément noirs (assiettes, matériel de cuisson,…).