Le mode de cuisson par induction continu à avoir le vent en poupe. Conscient de ce fait, Neff propose 7 tables de cuisson à induction FlexInduction. Parmi ce choix, retenons le modèle équipé d’un foyer central extensible et de 2 zones « Flex » entièrement flexibles de 19 X 20 cm, divisibles en deux parties et un foyer rond central extensible jusqu’à 32 cm. À noter que sous chaque zone Flex, 4 inducteurs ovales fonctionnent par 1, 2, 3 ou 4 en totale indépendance. Le foyer central peut accueillir des casseroles ou des poêles d’un diamètre allant de 21 à 32 cm. L’autre grand avantage de cette table de cuisson à induction est le bouton TwistPad. Ce bouton magnétique est amovible permettant d’ajuster avec une minutie extrême les températures. L’ingéniosité de ce dernier est qu’il est détachable afin qu’une fois l’utilisation de la table terminée cette dernière soit sécurisée puisqu’il est impossible de la redémarrer sans sa remise en place. Pour rappel, la cuisson à induction est très rapide et forcément très économique. Par exemple, cette nouvelle table de cuisson à induction Neff permet de faire bouillir 2 litres d’eau en 4 minutes avec une consommation énergétique de 0.22KW/h. Une table à gaz pour la même contenance prend trois fois plus de temps. Avec le système Flex, l’utilisateur ne fait fonctionner que les inducteurs nécessaires réalisant ainsi entre 30 et 60 % d’économies d’énergie par rapport aux autres modes de cuisson.